Liberamente scopiazzato dall' Articolo di Luca Bernardini "I 10 cibi più costosi" pubblicato sul sito di Slowfood
...tutto vero...
Caviale 25 000 dollari/Kg
Non crediate sia il Beluga. Il caviale più costoso sulla faccia della Terra è l’Almas, una rara tipologia che proviene dal cuore dell’Iran. E’ venduto esclusivamente a Londra alla Caviar House & Prunier, e un kilo costa circa 25 000 dollari. Se vi fa sentire meglio, è venduto in scatolette in oro 24 carati.
Manzo Wagyu 2800 dollari la bistecca
Il manzo Wagyu proviene solo dal Giappone e se è Kobe, è allevato in una specifica area dell’isola nipponica. Leggende narrano che agli animali venga somministrata birra e che vengano massaggiati per garantire la tenerezza impareggiabile della carne. Se siete interessati, potete trovarlo al Craftsteak di New York per 2800 dollari la bistecca.
Si sa, i tartufi sono famosi anche per i prezzi che riescono a strappare alle aste (e anche al ristorante). Comunque il tartufo dei record è l’Indian Alba Truffle che è stato battuto all’asta di Hong Kong per 160.406 dollari. Il peso è notevole: 1.5 kili, però...
Bagel 1000 dollari il pezzo
Il Bagel è una pasta lievitata, a forma di grosso anello, bollita brevemente in acqua e poi cotta al forno. Vi chiederete, come può entrare in questa classifica un pezzo di pane? Beh, questo bagel è speciale: al suo interno crema di tartufo bianco e formaggio, gelatina di Riesling, infuso di bacche di Goji, qualche foglia d’oro. Il tutto al prezzo d’occasione di 1000 dollari.
Dato l'alto livello di vippaggine raggiunto, anche la Microba ha deciso di concedersi un'alimentazione più consona: pregiata farina di platino miscelata con tartufo, caviale e sciampagnino del 1910 liofilizzato ad accompagnare il tutto, al prezzo lancio di soli 100€ al kg.
Dopo aver acceso un mutuo con la farmacia, pare che nottetempo Mamma Compulsiva sia stata sorpresa a frullare un'amatriciana (con guanciale originale, però!).
Sundae 1000 dollari la coppa
Il gelato più costoso proviene dal Serendiptiy di New York e viene chiamato “Gran opulenza”. Vaniglia di Thaiti con 23 carati d’oro e ricoperto da sciroppo del cacao più caro al mondo: Amedei Porcelana. E se non siete impressionati abbastanza, ci aggiungiamo tartufo e sciroppo da dessert a base di caviale. Tutto alla modica somma di 1000 euro.
Cantaloupe 20 000 dollari il pezzo
Un altro inarrivabile proveniente dal Sol Levante. Il melone cantaloupe costa 20 000 dollari il pezzo. Pare essere il più dolce del mondo, ma noi poveri mortali come potremmo mai saperlo? Si dice che il segreto sia l’area dove viene coltivato, ricca di cenere vulcanica.






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